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公司早前專營外燴食材，布別於一般盤商只單賣幾種產品，一桌菜色從頭到尾（魚、蝦、蟹、貝、肉類、冷盤調理等），甚至南北貨全部包辦，也因產品眾多，選擇性的多廣在日後增加了大小餐廳、火鍋、快炒小吃等諸多通路。